עוגיות אגוזי לוז טבעוניות בצורת דוב 🌰🐻 - התפתחות אישית עם ShinyB

עוגיות אגוזי לוז טבעוניות בצורת דוב 🌰🐻

זמן הכנה: 45 דקות
קרדיט לאח שלי המוכשר על כתיבת המתכון ועל התיעוד המקורי בסטורי (שתראו פה בהמשך)

עוגיות אגוזי לוז טבעוניות בצורת דוב

  • חומרים לבלילה של העוגיות 🌰
  • חומרים בשביל יצירת הדוב 🐻
  • אופן ההכנה 📋

חומרים לבלילה של העוגיות

✅ לטחון במיקסר כוס חצי של אגוזי לוז (לצורך קמח אגוזי לוז)
✅ 1.5~2 כוסות קמח כוסמין מנופה
✅ תמצית וניל / מקל אחד מפורר
✅ חצי כפית שטוחה סודה לשתייה
✅ בערך כף קקאו, לפי העין והטעם
✅ 2/3 כוס שמן קוקוס (אפשר טיפ’לה פחות אם רוצים את זה לא שומני מדי, בערך חצי כוס גם אמור להספיק)
✅ 2 כפות סילאן גדושות לפי הטעם (סירופ תמרים)
✅ לאחר ערבוב החומרים, אם עדיין קשה להכין כדורים מהבלילה, אפשר להוסיף 2-3 כפות של חלב כלשהו במקום להוסיף שמן (חלב סויה/אורז/חיטה וואטאבר), רק לדאוג שעדיין יהיה ניתן לעשות מזה כדורים
✅ אם הפך לנוזלי מדי אפשר להוסיף עוד קמח
✅ 1-2 כפות קוקוס לפי הטעם (זה מוסיף מרקם קריספי לעוגיות)
✅ לשוקולדצ’יפס לחתוך שוקולד מריר, כמות לפי הטעם (פחות מחבילה אחת לגמרי אמורה להספיק)

חומרים בשביל הדוב

✅ לפי כמות העוגיות, לחתוך עוד חתיכות שוקולד צ’יפס לעיניים
✅ לחתוך אגוזי לוז לצורות של אוזניים (לחצי או שליש)
✅ ניתן להוסיף אף ולהיות יצירתיים עם יתר השוקולד/האגוזים

אופן ההכנה

🥣 לערבב את כל החומרים מלבד השוקולד עד לאחידות
🍫 להוסיף את השוקולדצ’יפס ולערבב עד שאחיד
🌡️ לשים תנור על 180 מעלות
🙌🏾 ליצוק בכל תבנית 16-18 כדורים ולהניח (2 תבניות)
🥸 להכין עיניים ואוזניים במפעל
🐻 לשתול עיניים ואוזניים בעדינות עד למראה דובי וחמוד
🤭 לחמם, כשיש ריח טוב במדרגות זה סימן להוציא תוך דקה
🤌🏾 לתת לזה להתקרר כדי להקשיח
👅 להתפעל מהיופי ולזלול
💬 לספר איך יצאו לכם העוגיות בתגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *